مشخصات محصول جوش شیرین (بی کربنات سدیم)
نام شیمیایی | جوش شیرین |
اسامی مترادف با جوش شیرین | بی کربنات سدیم ، سدیم هیدروژن کربنات ، sodium hydrogen carbonate اسید کربنیک سدیم ، نمک مونو سدیم ، مونو سدیم کربنات ، کربنات اسید سدیم ، کربنات سدیم هیدروژن |
گرید محصول | 1. جوش شیرین صنعتی 2. جوش شیرین خوراکی |
فرمول شیمیایی | NaHCO3 |
خلوص | جوش شیرین 99% |
شکل ظاهری | پودر سفید رنگ |
حلالیت در آب | در دمای معمولی 10.3 گرم از این ماده در 100 گرم آب حل می شود. اما در اتانول به مقدار کم محلول است |
جوش شیرین از چی درست شده؟
جوش شیرین یا بی کربنات سدیم یکی از نمک های سدیم در ترکیب با اسید کربنیک است که تنها یک هیدروژن اسیدی این ترکیب با سدیم جایگزین شده است. این ترکیب ، ترکیبی بی بو و بی طعم است که کمی دارای خاصیت بازی است و به صورت پودر سپید یا بلورین است. بی کربنات همچنین جاذب رطوبت و بوگیر است. این ترکیب که نام عامیانه اش جوش شیرین می باشد، گاه برای خمیر نان برای متخلخل کردن آن استفاده می شود و گاه نیز برای کم کردن اسید معده و درمان سوز آن به کار می رود. بی کربنات سدیم در ساختار خود دارای یک گروه آنیونی –HCO3 و یک عامل کاتیونی +Na است. بی کربنات سدیم در طبیعت به فرم کانی ناکولیت (nahcolite) یافت می شود. مصریان باستان شکل طبیعی نمک قلیایی ترکیبی شامل سدیم کربنات دکا هیدرات و سدیم بی کربنات را استفاده می کردند. این نمک قلیایی را به عنوان صابون شستشو بکار می بردند. در سال 1791 شیمیدان فرانسوی نیکلاس لبانس بی کربنات سدیم را به شکل امروزی تهیه نمود. جان دوییت و آستین چرچ اولین کارخانه سودای آشپزی را از بی کربنات سدیم و دی اکسید کربن احداث کرده اند.
روش تولید جوش شیرین:
بی کربنات سدیم به وسیله سالوی ساخته می شود که همان واکنش کلرید سدیم ، آمونیاک و کربن دی اکسید در آب است که بی کربنات سدیم به صورت رسوب به دست آمده پس از صاف کردن و خشک کردن با حرارت به کربنات سدیم تبدیل خواهد شد. جوش شیرین سالانه در حدود 100000 تن فرآوری می شود. همچنین می توان با عبور دادن گاز از داخل محلول جوشان کربنات سدیم خالص یا محلول هیدروکسید سدیم ، بی کربنات سدیم را به شکل رسوب ته نشین شده به دست آورد.
قیمت خرید و فروش جوش شیرین
مشتریان عزیز جهت دریافت قیمت پودر جوش شیرین صنعتی و آزمایشگاهی می توانید با ما تماس بگیرید. این محصول توسط کشور چین تولید شده است.
بسته بندی جوش شیرین:
جوش شیرین در کیسه های 25 کیلوگرمی و پک های 1 کیلوگرمی موجود می باشد.
ایمنی جوش شیرین
خطرات
- تماس با چشم : گرد و غبار این ماده سبب تحریک می شود. ریزش اشک ، سوزش چشم و درد مختصر و زودگذر ممکن است رخ دهد.
- تماس با پوست : این ماده محرک پوست انسانها نمی باشد. در یک مطالعه نشان داده شد که این ماده محرک پوست های صدمه دیده است.
- بلعیدن و خوردن : از این ماده در صنایع غذایی استفاده می شد ولی به دلیل عوارض ناگواری که در سیستم گوارشی ، عصبی و متابولیسم بدن در خورده شدن طولانی مدت از طریق نان و سایر خوراکی ها به جا می گذارد ، به تازگی استفاده از آن در پخت نان و موارد مشابه ممنوع شده است.
- تنفس : گرد و غبار این ماده به مقدار زیاد در هوا ، سبب سرفه و تحریک دستگاه تنفسی می شود.
- حریق : این ماده نمی سوزد.
- انفجار : قابلیت انفجار ندارد.
کمک های اولیه
- تماس چشم : در صورت داشتن لنز چشمی آن را در آورده و سریعا چشم ها را با آب ولرم به مدت 10 دقیقه شستشو دهید تا آلودگی برطرف شود. به مصدوم اجازه ندهید چشم هایش را بمالد و به پزشک مراجعه کنید.
- تماس با پوست : سریعا موضع آلوده را به مدت 5 دقیقه با آب ولرم شستشو داده تا آلودگی برطرف شود.
- بلعیدن و خوردن : به فرد مصدوم چیزی نخورانید و او را وادار به استفراغ نکنید یقه پیراهین و کمر بند مصدوم را باز کرده و به پزشک مراجعه کنید.
- تنفس : فرد مصدوم را به هوای آزاد ببرید در صورت تنگی نفس به او اکسیژن دهید و به پزشک مراجعه کنید.
پیش گیری
- حفاظت پوست : از لباس کار مناسب استفاده کنید . پوست را از این ماده حفظ کنید.
- حفاظت چشم : از عینک لبه دار و مقاوم در برابر مواد شیمیایی استفاده کنید.
- حفاظت بدن : از لباس کار مناسب استفاده کنید. پوست را از این ماده حفظ کنید.
- حفاظت تنفسی : محیط کار باید مجهز به سیستم تهویه باشد. چنانچه میزان گرد و غبار ، بخارات و ذرات در هوا زیاد باشد از ماسک های مناسب استفاده کنید.
بی کربنات سدیم
بی کربنات سدیم پودری سفید رنگ، بدون بو و جاذب رطوبت که با نام تجاری جوش شیرین شناخته می شود. این ماده در واقع نمکی است که تجزیه شده که سدیم و بی کربنات در آب را تشکیل می دهد، در نهایت محلول قلیایی می شود به این معنی که توانایی دارد اسید را خنثی کند. با توجه به این موضوع بی کربنات سدیم را در علم شیمی در دسته بندی آمفومتر ها قرار می دهند، یعنی اینکه در آب می تواند خاصیت بازی و اسیدی داشته باشد.
قیمت خرید و فروش بی کربنات سدیم
کیمیا تهران اسید به عنوان مرجع مواد شیمیایی محصول بی کربنات سدیم را با بهترین کیفیت و قیمت رقابتی عرضه می کند. جهت اطلاع از قیمت فروش بی کربنات سدیم و ثبت سفارش خرید با شماره 36303710 داخلی بازرگانی تماس حاصل فرمایید. همکاران ما آماده پاسخگویی به سوالات مشتریان گرامی می باشند.
بسته بندی
پک 1 کیلوگرمی
کیسه 25 کیلوگرمی
خصوصیات بی کربنات سدیم
ماده شیمیایی متراکم و قابل استفاده در مقادیر کم
قابل دسترس بودن و منبع یون کربنات برای رسوب کلسیم و کاهش PH
کاهش دهنده PH که باعث باقی مانده PH سیمان در مقدار قابل قبولی می شود.
در هوای خشك و حرارت اتاق پایداری معمولی دارد، در هوای مرطوب به آرامی تجزیه شده و دی اكساید كربن از دست می دهد.
آشنایی با کاربرد و موارد مصرف بی کربنات سدیم
صنعت دباغی
عامل خنثی کننده مواد رنگرزی در فرآیند رنگ در دباغی می باشد.
استخر
مسئولان استخر ها بمنظور بالا بردن خاصیت قلیایی آب و همینطور تنظیم ph از این پودر استفاده می کنند.
صنعت پلیمر
بی کربنات سدیم در پروسه تولید انواع پلیمر و پلاستیک به عنوان تصفیه کننده و همچنین کاتالیزور بکار برده می شود.
خوراک دام
این ماده به عنوان مکمل خوراکی در برنامه غذایی دام و طیور قرار داده می شود، جهت پیش گیری از اختلالات متابولیکی
صنعت نساجی
کارخانجات نساجی از بی کربنات سدیم برای رنگرزی – تولید پارچه ابریشما و پشمی و همچنین چاپ پارچه استفاده می کنند.
آتش نشانی
صنایع تولید کننده پودر های خاموش کننده آتیش که در ایستگاه های آتش نشانی استفاده می شود از بی کربنات سدیم استفاده می کنند.
لاستیک سازی
با توجه به اینکه این ماده منجر به آزاد شدن دی اکسید کربن می شود در کارخانجات تولید کننده لاستیک بمنظور فوم ساز استفاده می شود.
تولید خمیر دندان
تولید کنندگان خمیر دندان با توجه به خاصیت سفید کنندگی جوش شیرین ( بی کربنات سدیم ) از این ماده در فرمولاسیون تولید انواع خمیر دندان برای سفید شدن و حذف پلاک استفاده می کنند.
تولید بکینگ پودر
می توان گفت که بیشترین سهم تولید بی کربنات سدیم به تولید و فرآوری بکینگ پودر اختصاص داده می شود. پودری که جهت ور آمدن خمیر و حجم دادن در پخت انواع نان و کیک مورد استفاده قرار می گیرد. بکینگ پودر در دسته بندی بازها قرار دارد و به هنگام مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند منجر به آزاد شدن گاز دی اکسید کربن شده که باعث ور آمدن خمیر می شود.
آنالیز بی کربنات ســــدیم
28363090 | HS CODE | NAHCO3 | MOLECULAR FORMULA |
RESULT | STANDARD | PARAMETER | |
99.46% | 99.0-100.5% | TOTAL ALKALINITY CONTENT AS NaHCO3 | |
0.00007% | 0.0001%MAX | (ARSENIC (AS | |
0.000035% | 0.0005%MAX | (HEAVY METAL (Pb | |
0.17% | 0.20%MAX | LOSS OF DRYING | |
8.4 | 8.5MAX | PH VALUE | |
PASS | PASS | CLEARNESS | |
0% | PASS | AMMONIUM SALT | |
0.35% | 0.4%MAX | (CHLORIDE (CI | |
CONTROL BY US | DON’T TEST | FE | |
QUALIFIED WITH GB 1887-2007 STANDARD | ANALYSIS RESULT |
مشخصات جوش شیرین (بی کربنات سدیم)
- وزن نامعلوم
-
نام محصول
بی کربنات سدیم
-
فرمول شیمیایی
NaHCO₃
-
خلوص
99 درصد
-
گرید
صنعتی
-
اسامی مترادف
سدیم بی کربنات – جوش شیرین
-
نوع بسته بندی
پک یک کیلوگرمی صنعتی, کیسه 25 کیلوگرمی, بسته 1 کیلوگرمی/1لیتری
امتیاز کاربران به: جوش شیرین (بی کربنات سدیم) | (1 نفر)
نظر خود را در مورد این محصول بیان کنید.
مقایسه ( 0 مورد )
ممنونم از سایت خوبتون