لطفا برای خرید و استعلام قیمت تماس بگیرید
آلژینات سدیم
کیمیا تهران اسید فروشنده آلژینات سدیم صنعتی به صورت پودری می باشد. جهت کسب اطلاعات تکمیلی و دریافت قیمت خرید و فروش آلژینات سدیم صنعتی با ما تماس بگیرید.
مشخصات محصول آلژینات سدیم :
نام شیمیایی | آلژینات سدیم |
اسامی مترادف با آلژینات سدیم | نمک سدیم اسید آلژینیک، sodium alginate |
فرمول شیمیایی | C6H7O6Na |
آلژینات سدیم چیست
آلژینات سدیم ( نمک سدیم اسید آلژنیک) نوعی صمغ است که از یک جلبک دریایی به دست می آید. هم در آب گرم و هم درآب سرد قابل حل است.
کاربرد آلژینات سدیم
از آلژینات سدیم برای ساخت ژل در انواع سس ها، ژل های دسری و پودینگ ها و غیره استفاده می شود. در واکنش با نمک های کلسیم یا اسیدها ژلهایی غیرقابل برگشت تشکیل می دهد. این صمغ خواص سفت کنندگی، اتصال دهندگی و تشکیل ژل دارد و آن را به ژل های دسری، سس ها، پودینگ ها و غیره می افزایند. همچنین از این صمغ به عنوان لفاف خوراکی برخی از غذاهای فرآوری شده مورد استفاده قرار می گیرد.
بسته بندی آلژینات سدیم :
پودر آلژینات سدیم صنعتی در کیسه های 25 کیلوگرمی بسته بندی می شود. آلژینات سدیم به صورت خرد و فله به سراسر کشور ارسال می گردد.
مشخصات آلژینات سدیم
- وزن نامعلوم
-
نوع بسته بندی
بسته 1 کیلوگرمی/1لیتری
سلام
آلژینات سدیم رو چجوری سفارش بدیم؟