آلژینات سدیم

توضیحات

آلژینات سدیم

کیمیا تهران اسید فروشنده آلژینات سدیم صنعتی به صورت پودری می باشد. جهت کسب اطلاعات تکمیلی و دریافت قیمت خرید و فروش آلژینات سدیم صنعتی با ما تماس بگیرید.

مشخصات محصول آلژینات سدیم :

 نام شیمیایی آلژینات سدیم
 اسامی مترادف با آلژینات سدیم نمک سدیم اسید آلژینیک، sodium alginate
 فرمول شیمیایی C6H7O6Na

آلژینات سدیم چیست

آلژینات سدیم ( نمک سدیم اسید آلژنیک) نوعی صمغ است که از یک جلبک دریایی به دست می آید. هم در آب گرم و هم درآب سرد قابل حل است.

کاربرد آلژینات سدیم 

از آلژینات سدیم برای ساخت ژل در انواع سس ها، ژل های دسری و پودینگ ها و غیره استفاده می شود. در واکنش با نمک های کلسیم یا اسیدها ژلهایی غیرقابل برگشت تشکیل می دهد. این صمغ خواص سفت کنندگی، اتصال دهندگی و تشکیل ژل دارد و آن را به ژل های دسری، سس ها، پودینگ ها و غیره می افزایند. همچنین از این صمغ به عنوان لفاف خوراکی برخی از غذاهای فرآوری شده مورد استفاده قرار می گیرد.

کاربردهای آلژینات سدیم

کاربردهای آلژینات سدیم

بسته بندی آلژینات سدیم :

پودر آلژینات سدیم صنعتی در کیسه های 25 کیلوگرمی بسته بندی می شود. آلژینات سدیم به صورت خرد و فله به سراسر کشور ارسال می گردد.

بسته بندی آلژینات سدیم

بسته بندی آلژینات سد

 

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آلژینات سدیم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فهرست