اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم؟
اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم؟
اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم؟ آیا شما نیز این سوال را از خود پرسیدهاید؟ به نظرتان اگر میزان جوهر لیمو در مربا زیاد شود، چه کار باید کرد؟ آیا روشی وجود دارد که بتوان مربای ترش شده را از ریختن در سطل زباله نجات داد؟ اگر در حال درست کردن مربا باشید و چنین اتفاقی برایتان بیفتد، چه میکنید؟
بخشی از سوالاتی که پرسیدیم، در این متن پاسخ داده خواهد شد. از آنجایی که ترش شدن مربا و از دست رفتن آن برای برخی خانمهای خانهدار مساله بسیار ناراحتکننده است، ما تصمیم گرفتیم در این متن چند توصیه کاربردی و بهدردبخور برای حل مشکل این بیان کنیم.
جوهر لیمو چیست و چه کاربردهایی دارد؟
قبل از آنکه به سراغ سوال ” اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم” برویم، لازم میدانیم ابتدا به این مساله بپردازیم که جوهر لیمو چیست و چرا برخی از خانمهای کدبانو مقداری از این ماده را به مربا اضافه میکنند.
جوهر لیمو که آن را به نام اسید سیتریک نیز میشناسند، یکی از انواع موادی است که به عنوان افزودنی به کار برده میشود. همانطوری که از نام جوهر لیمو یا اسید سیتریک مشخص است، این ماده یک اسید بوده و برای ایجاد طعم ترش از آن استفاده میشود. سالهاست که بیخطر بودن این ماده برای سلامتی بدن انسان ثابت شده است و صنایع غذایی از آن بهوفور استفاده میکند.
از دیگر کاربردهای این ماده، تازه نگهداشتن مواد غذایی است. میوههایی مانند سیب، بعد از آنکه برش میخورند، به دلیل قرار گرفتن در معرض هوا و واکنش با اکسیژن به رنگ قهوهای در میآیند. برای آنکه چنین اتفاقی برای سیب نیفتد، مقداری جوهر لیمو را در آب بریزید و سیبها را در آن قرار دهید.
کدبانوها از جوهر لیمو برای تمیز کردن سطوح مختلف، مانند ماشین ظرفشویی، پنجرهها، از بین بردن زنگزدگی و غیره استفاده میکنند. این ماده در کاهش وزن نیز تاثیرات خوبی از خود نشان داده است.
حتما به مربا، جوهر لیمو بزنید!!!
مربا یکی از خوشمزهترین و لذیذترین خوراکیهای جهان است. کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که آن را دوست نداشته باشد. در این بین هستند کسانی که به دلیل عشق زیادشان به مربا، میخواهند خودشان آن را در خانه طبخ کرده و میل کنند. البته که این کار، کار بسیار پسندیدهای است و خبر از کدبانو بودن شما میدهد، اما آیا به فوتوفنهای پخت مربا آشنایی دارید؟ آیا میدانید برای حفظ جان مربا از برخی خطرات، باید چه کنید؟ آیا اصلا میدانستید که باید به مربا، خصوصا مربای هویج، جوهر لیمو بزنید؟
اگر برای اولین بار است که میخواهید مربای هویج درست کنید، احتمال آنکه با سوال سرنوشتساز و بسیار مهم “اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم” روبهرو شدهاید. معمولا کسانی که نمیدانند مقدار کافی این ماده چقدر است، از جمله کسانیاند که این سوال را زیاد میپرسند.
مربای هویج، از جمله مرباهایی است که برای پخت آن باید مقدار زیادی شکر استفاده کرد. این مقدار زیاد شکر باعث شکرک شدن مربا در روزهای بعد از پخت میشود. معمولا مربای شکرک زده با استقبال زیادی از سوی خانوادهتان مواجه نشده و شما علیرغم زحمت زیادی که کشیدهاید، مجبور خواهید شد آن را دور بریزید.
اگر نمیخواهید چنین اتفاق تلخی برای مربای شیرین شما بیفتد، حتما در طی مراحل پخت، جوهر لیمو به مربا اضافه کنید. وقتی مربای شما در حال طی کردن آخرین مراحل آماده شدن است، جوهر لیمو را اضافه کنید.
پیشنهاد میکنیم جوهر لیمو را به یک باره وارد ظرف محتوی مربا نکنید. اگر به یک باره مقدار زیادی جوهر لیمو وارد مربا کنید، قطعا، کاسه چه کنم چه کنم به دست گرفته و به دنبال جواب سوال ” اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم” خواهید بود.
اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم؟ چند توصیه راهبردی برای نجات مربا
حال که فهمیدید، جوهر لیمو به چه دردی میخورد و چرا برخی خانمهای حرفهای از این اسید در پخت مربا استفاده میکنند، خوب است به سوال اصل مطلب رفته و به این سوال مهم “اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم” پاسخ دهیم.
به خاطر داشته باشید، همیشه پیشگیری بهتر از درمان بوده است و سادهتر از درمان نیز به نظر میرسد. به همین منظور، وقتی در حال اضافه کردن جوهر لیمو هستید، حواستان را جمع کرده و با احتیاط آن را به مربا اضافه کنید.
اگر بیدقتی کرده و مقدار زیادی جوهر لیمو به مربا اضافه کردید و آن را به یک مربای شیرین متمایل به ترش تبدیل کردید، میتوانید یکی از دو کار زیر را انجام دهید:
1- اضافه کردن شکر
یکی از پاسخهایی که میتوان به سوال” اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم” داد، اضافه کردن شکر به مربا است. اگر مربای هویجی که پختهاید، ترش شده است، اصلا خود را نگران نکنید. مقداری شکر را به آن اضافه کنید و اجازه دهید که مربا بجوشد. معمولا این روش جواب داده و مشکل شما حل خواهد شد.
2- مخلوط کردن مربای ترش با مربای شیرین
دیگر روشی که میتواند به شما کمک کند جان مربای ترشتان را از رفتن به داخل سطل زباله نجات دهید، این است که یک مربای شیرین درست کنید و آن را به مربای ترش در حال جوش اضافه کنید. اگر این کار را انجام دهید، طعم ترش مربا از بین رفته و میتوانید با خیالی راحت آن را میل کنید.
جوهر لیمو نیاز دارم؛ از کجا آن را تهیه کنم؟
ما در این متن به سوال “اگر جوهر لیمو مربا زیاد شد چه کنیم” پرداختیم و سعی کردیم چند راهکار کاربردی و بهدردبخور در پاسخ به آن ارائه کنیم. اگر میخواهید برای خرید این ماده اقدام کنید، به فروشگاههای معتبری چون تهران اسید مراجعه کنید.
تهران اسید، یکی از ارائهکنندگان مواد شیمیایی در کشور است. بالا بودن کیفیت ترکیبات، ارسال محصول در کوتاهترین زمان ممکن و تهیه محصولی با قیمت مناسب تنها بخشی از مزیتهایی است که با خرید از این مجموعه شامل حالتان خواهد شد.
با توجه به کاربردهای متنوعی که اسید سیتریک یا همان جوهر لیموی معروف خودمان دارد، اگر میخواهید شاهد اثرات فوقالعاده این ماده باشید، با ما تماس گرفته و سفارش خود را قطعی کنید. ما اینجاییم تا شما با کیفیتترین مواد شیمیایی را بخرید.