اسید سیتریک خوراکی چیست؟ همه ما طعم ترش پرتقال را چشیده ایم. جالب است بدانید که علت این طعم ترش و ترشی بسیاری از میوه های دیگر به علت وجود ماده ای به نام اسید سیتریک است. در پاسخ به این سوال که اسید سیتریک خوراکی چیست باید گفت که اسیدی ضعیف که در مرکبات و […]

وایتکس چیست و چرا انقدر محبوب است؟ وایتکس محلول ضدعفونی کننده‌ای موثر و قوی در تمیزی خانه است. این ماده در شیمی با اسم هیپوکلریت سدیم شناخته می‌شود. خواص آن مربوط به عنصر کلر است. این ماده در زندگی امروزه بسیار کاربرد دارد، اما توجه کنید که می‌تواند مانند هر ماده شیمیایی دیگری، خطراتی به […]

آمونیاک خانگی چیست؟ آمونیاک خانگی یک تمیز کننده و لکه بر بسیار قوی و پرطرفدار می باشد. از این ماده به عنوان هیدروکسید آمونیوم نیز یاد می شود. همچنین اسپری های تمیز کننده شیشه، تمیز کننده های سطوح، تمیز کننده های حمام و غیره نیز شامل این ماده موثر و لکه بر هستند. این محصول […]

آمونیاک اسید است یا باز؟ اسید آرنیوس یا باز آرنیوس؟ آمونیاک (NH₃) یک باز است، نه یک اسید. دلیل این امر به ساختار مولکولی و رفتار شیمیایی آن بازمی‌گردد. مولکول آمونیاک دارای یک جفت الکترون غیرمشترک بر روی نیتروژن است که به آن قابلیت پذیرش پروتون (H⁺) را می‌دهد. این ویژگی باعث می‌شود که آمونیاک […]

نام شیمیایی : وایتکس. اسامی مترادف با وایتکس : سفید کننده ، هیپوکلریت سدیم ، Sodium hypochlorite ، Sodium chlorate ، آنتی فرمین ، اکسید کلرید سدیم ، javel water ، اکسی کلرید سدیم. گرید محصول : وایتکس صنعتی. فرمول شیمیایی : NaOCl. خلوص : وایتکس 15%. شکل ظاهری : آب ژاول ماده ای سمی است که رنگ آن نزدیک به […]

اسید معده Gastric acid یکی از اجزای اصلی شیره معده است. یک انسان بالغ روزانه بین 2 تا 3 لیتر شیره معده تولید می کند. شیره معده یک مایع گوارشی اسیدی و رقیق است که به وسیله غده های موجود در دیواره داخلی معده ترشح می شود. از جمله مواردی که در این شیره وجود دارد، […]

متخصصان درصد اسید سیتریک در آبلیمو را در حدود پنج یا شش درصد پیشبینی کرده اند.از اجزای معمول سیستم های غذایی میتوان اسید ها  را نام برد.از اسیدهایی که بصورت طبیعی در میوه ها و سبزیجات یافت وجود دارند میتوان اسید سیتریک ، اسید مالیک و اسید تارتاریک را نام برد. موضوع توضیحات درصد اسید […]